Konoba & Wine Bar · Città Alta di Zagabria
Chi è Time4Wine: un wine bar e una konoba nella Città Alta di Zagabria
Time4Wine è un wine bar e una konoba in Kamenita ulica 5, nella Città Alta di Zagabria (Gornji grad). Versiamo una carta dei vini costruita attorno ai vitigni croati e prepariamo la cucina casalinga croata, tutti i giorni dalle 11:30 alle 23:30.
Un wine bar e una konoba sotto lo stesso tetto
La konoba è la tradizionale osteria croata: un luogo di cucina casalinga, vino locale e lunghi pasti a tavola. Time4Wine è tutto questo e anche un wine bar, quindi potete passare per un calice nel pomeriggio o fermarvi per una cena completa con gli amici.
La nostra carta dei vini: prima i vitigni croati
La nostra carta di 28 vini punta sui vitigni per cui la Croazia è conosciuta, dalla Graševina e dalla Malvazija al Teran, al Plavac Mali e al Dingač. Accanto a loro trovate nomi familiari come Chardonnay e Merlot, per chi preferisce qualcosa che già conosce.
Tutti i vini tranne uno sono serviti al calice, così potete provarne diversi nella stessa visita. Per cominciare con una guida, il nostro team propone Croatia in a Glass, una degustazione di sei vini croati.
La nostra cucina: casalinga e croata
La konoba del Time4Wine prepara i piatti che trovereste sulla tavola di una famiglia croata: gli štrukli, la pasta al formaggio gratinata dello Zagorje, il buncek (stinco di maiale) con crauti, la cotoletta alla zagabrese impanata, la proja, il pane di mais, con formaggio fatto in casa, e i peperoni arrostiti nel kajmak.
Accanto ai piatti tradizionali, il menu propone risotti e pasta, pesce, carni alla griglia e pizza, così ce n’è per tutti i commensali.
Dove trovarci
Kamenita ulica prende il nome dalla Porta di Pietra (Kamenita vrata), l’antica porta della città a pochi passi da noi. La nostra lunga sala si apre sulla strada lastricata e, quando il tempo lo permette, mettiamo i tavoli all’aperto.
- Indirizzo
- Kamenita ulica 5, Gornji grad, Zagabria
- Orari
- Tutti i giorni, dalle 11:30 alle 23:30
- Telefono
- +385 99 226 0037
- Prenotazioni
- Online o per telefono
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