Konoba & Wine Bar · Città Alta di Zagabria

Il gusto della Croazia.
Un calice alla volta.

Un luogo per chi ama la cucina tradizionale croata, i vini locali e le lunghe serate nel cuore della Città Alta di Zagabria.

Chiamaci

Kamenita ulica 5 · Zagreb

Time4Wine

Il vino è l'inizio.
Il cibo completa la storia.

Il ristorante Time4Wine è il luogo ideale per tutti gli amanti del vino e della buona cucina. Ci distinguiamo per una ricca selezione di vini da tutte le regioni della Croazia, una meta per tutti gli appassionati del mondo del vino.

Da noi potete assaggiare note eleganti e rinfrescanti di bianchi della costa, rossi potenti e profondi dei vigneti continentali e tutto ciò che sta nel mezzo.

Il nostro staff esperto sarà felice di aiutarvi a trovare il vino che completerà perfettamente la vostra esperienza gastronomica.

E se il vino è l'attrazione principale, la nostra cucina prepara piatti pensati con cura per accompagnare la selezione di vini.

La lunga sala del Time4Wine che si apre sulla strada lastricata

Specialità Time4Wine

Tre motivi per arrivare affamati.

Dalle specialità tradizionali croate ai vini locali selezionati per la degustazione: ecco i sapori e le esperienze che meglio rappresentano Time4Wine.

Piatto della casa

Costine di vitello

Costine di vitello cotte lentamente, tenere e saporite, che uniscono preparazione tradizionale, ingredienti di qualità e il carattere della cucina croata.

Vedi il menu →

Classico croato

Zagorski štrukli

Una delle specialità più famose dello Zagorje croato, preparata con una pasta delicata e un ricco ripieno di formaggio. Semplice, calda e inconfondibilmente croata.

Scopri i sapori locali →

Vino versato in una fila di calici durante una degustazione

Esperienza del vino

La Croazia nel calice

Assaggiate 6 diversi tipi di vino croato nel cuore di Zagabria, con una degustazione pensata apposta. Conoscete regioni vinicole, vitigni e stili diversi, mentre il nostro team vi guida tra i sapori e le storie dietro ogni calice.

Un'esperienza pensata sia per chi si avvicina ai vini croati sia per gli appassionati esperti.

Scopri la degustazione di vini →

Da scoprire

Altri preferiti che valgono il viaggio.

Oltre alle nostre specialità, questi piatti portano in tavola la stessa cura, lo stesso fuoco e lo stesso sapore.

Fuoco e fumo

Grigliata

Carni alla brace, condite con semplicità: qualità e fuoco fanno tutto il resto.

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Tagliere di salumi, formaggi e sottaceti

Da condividere

Plata

Un generoso tagliere di salumi, formaggi e sottaceti, fatto per lunghe serate in compagnia.

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Classico dei Balcani

Ćevapi

Salsicciotti di carne macinata alla griglia, affumicati e teneri, serviti con cipolla fresca e pane caldo.

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Piatto del giorno

Cucina casalinga, ogni giorno un piatto diverso.

Ogni giorno la nostra cucina prepara un piatto tradizionale, proprio come a casa. Chiedi al nostro staff qual è quello di oggi.

Peperone ripieno con sugo di pomodoro e riso

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Peperoni ripieni

Peperoni ripieni di carne macinata e riso, cotti lentamente in un ricco sugo di pomodoro.

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Gulasch

Manzo tenero stufato lentamente con cipolla e paprika, un classico delle famiglie croate.

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Stufato di fagioli

Uno stufato sostanzioso di fagioli e carne affumicata, servito con pane caldo fatto in casa.

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Sarma

Foglie di cavolo fermentato avvolte attorno a carne macinata e riso, cotte lentamente e servite con purè di patate.

La nostra cucina

Sapori della tradizione,
in chiave moderna.

Nella konoba Time4Wine la cucina tradizionale diventa un'esperienza gastronomica completa. Ingredienti scelti con cura, ricette autentiche e sapori ricchi creano piatti che raccontano il carattere della cucina croata nel cuore di Zagabria.