Konoba & Wine Bar · Ville haute de Zagreb
À propos de Time4Wine : un bar à vins et une konoba dans la Ville haute de Zagreb
Time4Wine est à la fois un bar à vins et une konoba, à Kamenita ulica 5, dans la Ville haute de Zagreb (Gornji grad). Notre carte des vins met à l'honneur les cépages croates et notre cuisine prépare des plats croates faits maison, tous les jours de 11:30 à 23:30.
Un bar à vins et une konoba sous le même toit
La konoba est une taverne croate traditionnelle : on y vient pour la cuisine maison, le vin local et les longs repas à table. Time4Wine est tout cela, et aussi un bar à vins : passez pour un simple verre l’après-midi, ou installez-vous pour un vrai dîner entre amis.
Notre carte des vins : les cépages croates d'abord
Notre carte de 28 vins fait la part belle aux grands noms de la Croatie, de la Graševina et de la Malvazija au Teran, au Plavac Mali et au Dingač. Des valeurs sûres comme le Chardonnay et le Merlot les accompagnent, pour ceux qui préfèrent rester en terrain connu.
Tous nos vins sauf un sont servis au verre : vous pouvez donc en goûter plusieurs au cours d’une même visite. Pour commencer accompagné, notre équipe propose Croatia in a Glass, une dégustation de six vins croates.
Notre cuisine : la table familiale croate
Côté konoba, Time4Wine cuisine les plats que l’on trouve sur les tables familiales croates : les štrukli, cette pâte au fromage gratinée venue du Zagorje, le buncek (jarret de porc) à la choucroute, l’escalope de Zagreb panée, la proja, pain de maïs servi avec du fromage maison, et les poivrons rôtis au kajmak.
À côté des plats traditionnels, la carte propose risottos et pâtes, poissons, grillades et pizzas : chacun trouve son bonheur à table.
Où nous trouver
Kamenita ulica porte le même nom que la Porte de pierre (Kamenita vrata), l’ancienne porte de la ville, à quelques pas de chez nous. Notre longue salle s’ouvre sur la rue pavée, et nous sortons des tables dehors quand le temps le permet.
- Adresse
- Kamenita ulica 5, Gornji grad, Zagreb
- Ouvert
- Tous les jours, de 11:30 à 23:30
- Téléphone
- +385 99 226 0037
- Réservations
- En ligne ou par téléphone
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Les anniversaires, les anniversaires de mariage et les repas de groupe ont leur propre page, avec des planches à partager pour quatre et des exemples de tables avec leurs prix.