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Konoba & Wine Bar · ザグレブ旧市街

クロアチアの味わいを、
一杯ずつ。

クロアチアの伝統料理、地元のワイン、そしてゆったりとした夜を楽しむ人のための場所。ザグレブ旧市街(ゴルニ・グラード)の中心にあります。

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Kamenita ulica 5 · Zagreb

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Time4Wine

ワインは始まり。
料理が物語を完成させる。

レストランTime4Wineは、ワインと料理を愛するすべての人にぴったりの場所です。クロアチア全土から集めた豊富なワインが自慢で、ワイン好きのための目的地となっています。

海岸地方のエレガントで爽やかな白ワイン、内陸のブドウ畑で育った力強く深みのある赤ワイン、そしてその間にあるさまざまなワインをお楽しみいただけます。

経験豊富なスタッフが、お料理にぴったりのワイン選びを喜んでお手伝いします。

ワインが主役でありながら、厨房ではワインに合わせて丁寧に考えられた料理をご用意しています。

石畳の通りに面したTime4Wineの細長いダイニング

Time4Wineの名物

お腹を空かせて来たくなる3つの理由。

クロアチアの伝統料理から、テイスティング用に選んだ地元ワインまで。Time4Wineらしさがいちばん伝わる味と体験です。

ローストポテトと新鮮な野菜を添えた仔牛のリブ

看板料理

仔牛のリブ

じっくり火を通した仔牛のリブは、柔らかく旨みたっぷり。伝統的な調理法、上質な食材、そしてクロアチア料理の個性が一皿に詰まっています。

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土鍋でクリームと焼き上げたザゴルスキ・シュトゥルクリ

クロアチアの定番

ザゴルスキ・シュトゥルクリ

クロアチア・ザゴリエ地方を代表する名物料理。薄い生地に濃厚なチーズを包んで焼き上げます。素朴で温かく、まさにクロアチアの味です。

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テイスティングで並んだグラスにワインを注ぐ様子

ワイン体験

グラスの中のクロアチア

ザグレブの中心で、6種類のクロアチアワインを特別なテイスティングでお楽しみください。スタッフがさまざまな産地、ブドウ品種、スタイルを紹介し、一杯ごとの味わいと物語をご案内します。

クロアチアワインが初めての方にも、ワイン通の方にも楽しんでいただける体験です。

ワインテイスティングについて →

ほかにも

わざわざ訪れたい、ほかの人気料理。

看板料理のほかにも、同じこだわりと炎、そして味わいをすべてのテーブルにお届けします。

グリル肉の盛り合わせ

炎と煙

グリル

炭火で焼き上げた肉料理。味付けはシンプルに、素材の質と火の力を生かします。

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生ハム、チーズ、ピクルスの盛り合わせ

シェアして

プラタ

生ハムやサラミ、チーズ、ピクルスをたっぷり盛り合わせたプレート。友人とゆっくり過ごす夜に。

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玉ねぎとパンを添えたチェヴァピ

バルカンの定番

チェヴァピ

炭火で焼いた香ばしく柔らかな挽き肉のソーセージ。生の玉ねぎと温かいパンを添えて。

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本日のおすすめ

家庭の味を、毎日ちがう一皿で。

厨房では毎日ひとつ、家庭で作るような伝統料理をご用意しています。本日の料理はスタッフにお尋ねください。

トマトソースとライスを添えたパプリカの肉詰め

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パプリカの肉詰め

ひき肉とお米を詰めたパプリカを、濃厚なトマトソースでじっくり煮込みました。

土鍋に入った牛肉のグーラッシュ

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グーラッシュ

柔らかい牛肉を玉ねぎとパプリカでじっくり煮込んだ、クロアチアの家庭の味。

燻製肉入りの豆の煮込みとパン

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豆の煮込み

豆と燻製肉の食べごたえある煮込み。温かい自家製パンと一緒に。

マッシュポテトにのせたサルマ

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サルマ

酢漬けキャベツの葉でひき肉とお米を包み、じっくり煮込んでマッシュポテトを添えました。

私たちの料理

伝統の味を、
現代のスタイルで。

コノバTime4Wineでは、伝統料理が心に残る食体験に変わります。厳選した食材、本格的なレシピ、豊かな味わいで、ザグレブの中心からクロアチア料理の魅力をお届けします。

テーブルで提供されるスパゲッティ・カルボナーラスープ、カツレツ、フライドポテト、サラダが並ぶテーブルポテトを添えたグリルチキン
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お席をご用意しています

思い出に残る夜をご予約ください。

クロアチアの伝統料理と地元ワインから、旧市街の落ち着いた雰囲気まで。Time4Wineのすべては、心から楽しんでいただくためにあります。

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ご案内

  • テラス席
  • テイクアウト
  • 無料Wi-Fi
  • 駐車場
  • 喫煙エリア
  • バリアフリー

現金 · 非接触決済 · Mastercard · Visa · Maestro · デビットカード

カメニタ通りの入口の上にあるTime4Wineの看板

アクセス

ザグレブ旧市街の中心に。

  • Kamenita ulica 5, 10000 Zagreb, クロアチア
  • 月曜日~日曜日, 11:30 – 23:30
  • +385 99 226 0037
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